مـــــــوادلازم:

۱۱۴۰ گرم مرغ

۱/۲ فنجان آب لیمو

۱/۸ قاشق چای خوری زعفران

۴ قاشق غذا خوری کره

۱ عدد پیاز خلال شده

۲ قاشق چای خوری نمک

طـــــرز تهیـــه:

مرغ برش خورده را با پیاز وآبلیمو، نمک ، کمی زعفران آب کرده

ترکیب کنید و۱شب در یخچال قرار داده تا کاملا مزه دار شود.

سپس کره ذوب شده را با زعفران آب کرده ترکیب کنیدوکناربگذارید.

تکه های مرغ را به سیخ بکشید و روی حرارت مستقیم آتش قرارداده

و دو طرف آن را کباب کنید. درحین کباب کردن مرتب با یک برس مرتب

از ترکیب کره ذوب شده دو طرف مرغ را پوشش دهید. سپس در کنار

گوجه کبابی وپلو سرو کنید.

نظرات شما عزیزان:

مینا

ساعت8:52---17 اسفند 1392

سلام علی جان ممنونم از تنظیم این قسمت عالیه موفق باشی
پاسخ:mer30

فرشید

ساعت20:46---16 اسفند 1392

[وب سایت]

درود بر علی اقای گل

عالی


پاسخ:ممنون دوست عزیز خوشحالم کردی که سر سزدی

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: